Sorli, una storia di successo nel settore della refrigerazione commerciale con fluido A2L»


La catena di supermercati Sorli ha scelto il Solstice® L40X per la ristrutturazione completa di uno dei suoi punti vendita.

In collaborazione con il distributore Grupo Disco, Energy Fred Solutions sta lanciando il test pilota di un condensatore a R-455A per un supermercato di 1200 m2.

 

La catena di supermercati Sorli ha iniziato la sua attività nel 1923 e oggi conta 110 negozi in tutta la regione della Catalogna, tutti riforniti da 4 centri di distribuzione di loro proprietà.

 

Fin dall’inizio, Sorli ha potuto contare su Xavier Doménech, direttore di Energy Fred Solutions, per modellare i suoi impianti con soluzioni sempre più innovative. «Ogni volta che un nuovo refrigerante compare sul mercato, io lo provo, perché l'obiettivo è ottenere la massima efficienza possibile, sia dal punto di vista ambientale, sia da quello finanziario, soprattutto se si tiene conto dell'ammontare delle tasse spagnole sui gas fluorurati ad effetto serra (IGFEI*)», sottolinea il direttore di Energy Fred.

 

E per Jofre Poch, direttore tecnico della catena Sorli, l'implementazione di misure di efficienza energetica e sostenibilità è una delle sue priorità. Da diversi anni sono state messe in atto politiche concrete che integrano le diverse tecnologie di refrigerazione per ottimizzare le prestazioni dei loro impianti di refrigerazione. Per confermare le sue ambizioni, dalla fine del 2020 Sorli si è posta l'obiettivo di rinnovare completamente uno dei suoi 5 negozi a Castelldefels, una città di 70.000 abitanti nelle vicinanze di Barcellona.

 

Su questo progetto, Xavier Doménech lavora in stretta collaborazione con Climalife e il distributore di attrezzature Grupo Disco, per utilizzare e testare il refrigerante Solstice® L40X come soluzione innovativa per il futuro, in considerazione delle sue caratteristiche termodinamiche adeguate. La CO2 è stata scartata in seguito a una precedente esperienza in uno dei negozi della catena Sorli, con costi di investimento doppi rispetto a un fluido convenzionale, perché il layout del negozio ne rendeva difficile l’applicazione.

 

 

 

 

Le R-455A, una scelta ideale per le unità di condensazione

 

 

A2L

 

Con un GWP di 146 secondo l'IPCC5, Solstice® L40X è la migliore soluzione disponibile oggi sul mercato per sostituire l'R-404A nei nuovi impianti.

D’altra parte, sul mercato sono disponibili i condensatori A2L. Grupo Disco ha fornito tutto il supporto necessario per selezionare tutti i componenti A2L convalidati dai produttori, siano essi valvole, sensori, evaporatori o altri componenti.

Sorli ha preferito puntare sull'R-455A nonostante i costi di investimento leggermente più alti rispetto ai fluidi A1. «Sono sicuro che la differenza si ridurrà rapidamente, quando i fluidi A2L non saranno più una novità sul mercato e, allo stesso tempo, l'investimento sarà rapidamente ammortizzato grazie alla sua efficienza energetica», sottolinea Xavier Doménech.

 

 

 

 

Una ristrutturazione completa “eco-efficiente"

Anche se avremmo potuto riutilizzare alcune attrezzature, si è deciso di sostituire l'intero sistema di refrigerazione..

 

Alla fine, la scelta è caduta su un condensatore Grupo Disco SZXD 108Y TRIO. Questa unità alimenta due celle frigorifere, una di 25 m3 per la frutta e la verdura e l'altra di 14 m3 per la carne, nonché tutti i banchi frigo del negozio.  

 

A questo proposito, in linea con la politica di eco-efficienza attuata, le vetrine a muro su una lunghezza di 30 metri sono state sostituite da armadi refrigerati con porte, per ottimizzare il rendimento energetico.

 

La carica di Solstice L40X è di soli 30 kg. L'R-455A è semplicemente utilizzato in un circuito di refrigerazione quasi identico a quello di un fluido A1. La pressione e la temperatura di mandata sono inferiori a quelle dell'R-448A. «Non abbiamo avuto problemi ad adottarlo», prosegue il direttore di Energy Fred.

 

Con la sua capacità di refrigerazione superiore a quella della CO2 e l'infiammabilità inferiore a quella di altri fluidi A2L come l'R-454C, Solstice® L40X mantiene le sue promesse. «Se ne osserva subito l’alto rendimento: è un fluido che funziona benissimo», spiega Xavier Doménech.

 

L'unità è dotata di tre compressori Copeland omologati per gli A2L che vengono attivati in base alle esigenze di refrigerazione. D'altra parte, lo scarto di temperatura non ha destato alcuna preoccupazione perché «l’impianto di Grupo Disco arriva pronto all'uso», dice l'installatore. Anche se per l'R-455A sono disponibili i regolatori di pressione termostatici, Energy Fred ha scelto i regolatori di pressione elettronici.

 

Grupo Disco giustifica questa scelta ricordando l'esperienza dell'R-407C, un fluido con proprietà di scorrimento molto simili, per la selezione dei regolatori. In pratica, l'R-455A funziona in modo ottimale e garantisce la massima efficienza degli scambiatori.

 

 

 

Implementazione delle misure di sicurezza

 

Quando si ha a che fare con un refrigerante leggermente infiammabile (A2L), la normativa in vigore richiede l'adozione di misure di sicurezza aggiuntive, facilmente applicabili: «La normativa spagnola che regola la sicurezza degli impianti di refrigerazione (RSIF*) richiede un maggiore controllo in termini di ventilazione, isolamento e rilevamento delle perdite, ma questo non è un problema per noi», spiega Xavier Doménech.

 

 

Energy Fred ha anche adottato uno speciale sistema di ventilazione nella sala macchine con avvio automatico quando si aprono le porte, nonché interruttori nell'area di vendita del supermercato, come richiesto dalla normativa.  

 

Nonostante una velocità di combustione inferiore a 1 cm al secondo dell’R-455A classificato A2L, il sistema di illuminazione nella sala macchine è stato adattato per evitare qualsiasi rischio di infiammabilità.

 

D'altra parte, la normativa spagnola non richiede lo sviluppo di un nuovo progetto per questo impianto. Basta una relazione tecnica.

 

Per Xavier Doménech, «il nuovo sistema R-455A funziona perfettamente. Siamo molto soddisfatti dei risultati di questo fluido che è facile da installare come qualsiasi fluido A1». 

 

 

 

 

 

 

La soddisfazione è condivisa con la direzione della catena di supermercati: , « Se tutto andrà secondo le attuali previsioni, pensiamo di implementare questa tecnologia nei nostri futuri negozi », conclude Jofre Poch, direttore tecnico di Sorli.

 

 

 

CARATTERISTICHE DELL'IMPIANTO

 

 

1 unità condensatrice Grupo Disco

SZXD-108Y TRIO dotata di 3 compressori Copeland Scroll omologati per l' R-455A di cui 1 compressore numerico Scroll YBD- 36-K1E-TFMN et 2 compressori YB-36-K1E- TFMN.

 

Capacità di raffreddamento totale : 29,30 kW

Potenza assorbita : 11,2 kW à -10 °C/+32 °

COP : 2,7

Carica di R-455A : 30 kg

Regolatori di pressione elettronici Danfoss

30 metri lineari di armadi refrigerati (17,25 kW)

1 cella frigorifera per frutta e verdura di 25 m3 (3 kW)

1 cella frigorifera per la carne 14 m3 (2,5 kW).

 

 

SOGGETTI COINVOLTI NEL PROGETTO

 

 Energy Fred Solutions : Installatore HVAC-R

    • Sede : Barcellona, Spagna
    • Anno di creazione : 2013
    • 14 dipendenti

 

 

 Sorli : Catena di supermercati

    • Sede : Catalogna, Spagna
    • Anno di creazione : 1923
    • 1900 dipendenti

 

 

Grupo Disco : Distributore di attrezzature per la refrigerazione industriale e la climatizzazione

 

  • Sede : Madrid, Spagna

 

  • Anno di creazione : 1962

 

  • 210 dipendenti