Riconversione di un refrigeratore di liquido presso Entremont


 
Agroalimentaire
Reconversion d'un refroidisseur de liquide chez Entremont

Juragruyère, fabricant de comté (Entremont), a réalisé avec Boost’air – entreprise spécialisée dans la réfrigération industrielle et commerciale – et Climalife, la reconversion d’un refroidisseur de liquide avec de l’Isceon MO 59 (R-417A).

Per il trasferimento della macchina esistente verso il sito attuale di Juragryère a Poligny (39), la scelta dell'R-417A si è imposta per la sua semplicità di attuazione, la possibilità di conservare il materiale esistente ed evitare così diverse modifiche.

Il refrigeratore di acqua glicolata a base di FRIOGEL®, con una potenza refrigerante di 85 KW nell'R-22, poteva essere trasferito su un nuovo sito solamente a condizione di essere messo in servizio con un fluido refrigerante di tipo HFC.

Dopo più di un anno e mezzo di funzionamento, l'R-417A ha dato prova della sua efficienza conservando un'atmosfera controllata all'interno della sala di confezionamento ed imballaggio del formaggio Comté della fabbrica Juragruyère.

La riconversione delle altre macchine del sito sarà programmata al fine di ovviare all'arresto della produzione e al divieto di utilizzare l'R-22 vergine non proveniente da un riciclaggio in vigore dal 31 dicembre 2009, nonché al divieto della sua messa in funzione al 31 dicembre 2014.

 

Auteur : S. Keller