La resistenza e la durata di Friogel® Neo è vincente con i refrigeratori ad ammoniaca nella produzione alimentare

Background

La Rea Valley Foods, ha sede nello Shropshire dal 1925 ed è specializzata nella produzione di carni cotte per la fornitura ai principali rivenditori del Regno Unito tramite salumeria e preconfezionamento.

Rea Valley Foods ha lavorato per molti anni con Greencold Ltd, azienda specializzata nella refrigerazione e nel condizionamento dell’aria con sede a Midlands.  Greencold è un’azienda che supervisiona la progettazione, l’installazione e la manutenzione di sistemi di refrigerazione commerciale e industriale e il loro core business è all’interno del settore della produzione alimentare.

Chiller di ammoniaca Mayekawa

Il sistema di raffreddamento di Rea Valley Foods

L’impianto di raffreddamento di Rea Valley Foods è un refrigeratore di glicole ammoniacale a bassa carica raffreddato ad aria, prodotto da Mayekawa (Mycom) nella loro base europea in Belgio.  Per i grandi impianti di refrigerazione in cui le temperature di esercizio in tutto l’edificio sono simili, Greencold preferisce specificare sistemi di raffreddamento secondari a base di glicole con un refrigerante primario a bassa carica di ammoniaca.

I principali vantaggi sono il rischio relativamente basso per gli occupanti della fabbrica di una perdita di ammoniaca, la facilità di aggiungere un ulteriore raffreddamento al sistema (raffreddatori aggiuntivi ai nuovi locali), e la bassa pressione del lato glicole che riduce al minimo il rischio di perdite e la bassa complessità del sistema in generale rende facile la manutenzione.

Chiller, pompe e serbatoio

Il fluido termovettore

Greencold ha installato 6.000 litri di fluido termovettore Friogel^® Neo fornito da Climalife in un sistema che raffredda le soluzioni di salamoia al cloruro di calcio, per il raffreddamento ad immersione di prodotti alimentari in vasche, sul suo sito nel giugno 2011.  Friogel® Neo è un glicole monopropilenico (MPG) con inibitori organici della corrosione, appositamente formulato da Climalife per una protezione di lunga durata, ed è comunemente usato nei siti di produzione alimentare in tutta Europa.

Nella scelta di un fluido termovettore, Simon Andrew di Greencold afferma che l’azienda cerca “una comprovata esperienza di affidabilità, costo e disponibilità” e apprezza “l’ampia conoscenza ed esperienza” di Climalife che ha rafforzato il suo “rapporto di lavoro consolidato da lungo tempo”.

In collaborazione con Climalife, Greencold Ltd ha effettuato regolarmente il campionamento e l’analisi del fluido nel sistema di Rea Valley Foods, per tutto il periodo dalla prima installazione.  Questo per garantire che non si verifichino in alcun modo contaminazioni o deterioramenti e che il fluido continui a svolgere la sua funzione di fluido termovettore.

Il direttore di Greencold Simon Andrew ci dice: “Il glicole è stato senza problemi sin dalla sua prima carica iniziale otto anni fa. Abbiamo fatto controllare regolarmente dei campioni da Climalife nell’ambito delle nostre visite PPM allo stabilimento e sono sempre tornati con un certificato di buona salute”.

FRIOGEL® NEO – IN SINTESI :

• Glicole Monopropilenico
• Concentrato e pronto all’uso HTF
• Inibitori organici a Lunga Durata
• Protezione contro la corrosione del metallo
• Eccellente stabilità in acqua dura
• Campo di temperatura di lavoro da -28°C a +150°C
• Punto di congelamento -32°C
• Per impianti di refrigerazione a bassa temperatura e aziende alimentari

Analisi

Ora, otto anni dopo la prima installazione, un campione del Mono Propylene Glycol; Friogel® Neo, è stato inviato al servizio di assistenza tecnica di Climalife UK per essere analizzato direttamente dal sistema. I risultati sono stati molto positivi e, al confronto, il glicole è risultato identico ad un campione nuovo di zecca di Friogel® Neo, dimostrando l’eccellente longevità del prodotto.

Campione A (campione di prodotto nuovo di zecca Climalife)

Campione B (campione di Rea Valley Foods dopo otto anni di permanenza nel sistema)

Peter Dinnage, Direttore Tecnico di Climalife ha riferito “Sulla base del campione fornito, i prodotti sembrano essere in buone condizioni e non mostra alcun cambiamento rispetto ai campioni precedenti nel 2017 o nel 2018. Fornirà una protezione antigelo fino a -19°C che è coerente con una diluizione di glicole mono-propilenico al 40%”.

I fluidi di trasferimento del calore di alta qualità di Climalife sono una soluzione di refrigerazione economica, poiché è necessaria una quantità minore di refrigerante per trasferire una grande quantità di calore all’esterno dell’applicazione in modo molto efficiente.

Quando sono stati mostrati i risultati del confronto dei glicoli, Simon Andrew ha detto “I campioni hanno sempre un aspetto tremendamente buono ogni volta! Nessuna contaminazione o diluizione visibile. Siamo molto soddisfatti dei risultati. Ci prendiamo molta cura al momento dell’installazione per garantire che il sistema sia pulito per dare longevità al sistema”.

L’analisi della qualità dei fluidi di trasferimento del calore che sono stati in un sistema per un certo periodo di tempo è altamente raccomandata per mantenere prestazioni ottimali ed è un servizio che Climalife fornisce da oltre 20 anni e che viene utilizzato dagli appaltatori per verificare l’efficienza e la longevità dei prodotti nelle loro applicazioni.

A PROPOSITO DI

Rea Valley Foods

Anno di fondazione:  1925

Business: la produzione di carni cotte per la fornitura ai principali rivenditori britannici tramite salumeria e preimballaggio.

Posizione: Shropshire, Regno Unito

Greencold Limited

Anno di fondazione: 2005 con oltre 100 anni di esperienza combinata nel settore della refrigerazione.

Affari: Specialisti nella progettazione, installazione e manutenzione di impianti di refrigerazione e condizionamento dell’aria commerciali e industriali con bassi costi del ciclo di vita che minimizzano l’impatto sull’ambiente.

Posizione: Kettering, Northants, Regno Unito